ما هو غلوتاثيون
يتم إنتاج مادة الجلوتاثيون (بالإنجليزية: Glutathione) بالجسم بشكل طبيعي عن طريق الكبد، ويطلق عليها أيضا (GSH)، حيث تتكون هذه المادة من ثلاثة أنواع من الأحماض الأمينية هي السيستين، والغلايسين، والغلوتاميت (L-cysteine, glycine, and L-glutamate)، كما يمكن الحصول عليها أيضاً من الغذاء، فتحتوي منتجات الألبان، والحبوب، والخبز على نسبة قليلة من الجلوتاثيون، في حين تحتوي الخضراوت، والفواكه على نسبة متوسطة، أما اللحوم الطازجة فتحتوي على نسبة عالية منه، بالإضافة إلى تواجده أيضاً في العديد من المكملات الغذائية.
فوائد الجلوتاثيون
من الضروري المحافظة على مستويات الجلوتاثيون المثلى في الجسم، بسبب تأثيراته المضادة للأكسدة، حيث يؤدي نقصه إلى حدوث الكثير من المشاكل، مثل مرض الزهايمر، والشلل الارتعاشي (بالإنجليزية: Parkinson’s disease)، وأمراض الكبد، والتليف الكيسي، والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية، والسكري.
يساهم الجلوتاثيون في بناء الأنسجة الحيوية وإصلاحها، حيث تجدر الإشارة إلى قدرة الجلوتاثيون على تحفيز الجهاز المناعي، ومساعدته في علاج ومنع مجموعة واسعة من الحالات الصحية، بما في ذلك إدمان الكحول، وإعتام عدسة العين، وارتفاع ضغط العين، والتهاب القولون، وارتفاع الكوليسترول، وهشاشة العظام، كما يتم استنشاقه لعلاج أمراض الرئة، مثل التليف الرئوي، وأمراض الرئة عند الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية.
يصف الأطباء الجلوتاثيون عن طريق الحقن العضلي للوقاية من الآثار الجانبية السامة للعلاج الكيميائي الذي يستخدم عند المصابين بالسرطان، كما يتم وصفه أيضاً لعلاج العقم عند الرجال (بالإنجليزية: Male infertility).
يمكن أن يساعد الجلوتاثيون في علاج حالات أنيميا فقر الدم، وذلك عن طريق حقنه بالوريد للمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى ويخضعون لعمليات غسل الكلى، بالإضافة إلى أهميته في تحسين تدفق الدم، وتقليل تخثره عند الأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين (بالإنجليزية: Atherosclerosis
